Chateau d'or et de gueules
2022, Rhone Valley - Costières de Nîmes
13€20
Bottle 75cL
A solid wine, with a beautiful creamy texture. There are aromas of black cherry compote.
The word of the Winemaker, Diane de Puymorin :
Gold Medal Macon 2016 Competition, Parker Wine Avocate 16 : 88/100
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Wine information
- Color : Red
- Domain : Chateau d'or et de gueules
- Year : 2021
- Region : Rhone Valley
- Appellation : Costières de Nîmes
- Classifications : Organic - Certified AB , Biodynamic - Demeter Certified
- Alcoholic degree : 13.5°
- Grape : Syrah (60%), Carignan macération carbonique (30%), Grenache (10%)
- Soil : Alluvions caillouteuses
Tasting
When ?
This wine should be drunk over the next few years to enjoy this sensation of opulent and ripe fruit.
How ?
Perfect with charcuterie, grilled meats, or a gardianne of bull from the Camargue.
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