Château du Champ du Moulin Cuvée « L » Michel Liessi - Blanc - 2021

11€20
Bottle 75cL
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Château du Champ du Moulin - Cuvée « L » Michel Liessi - Blanc - 2021
 
A discreet nose that becomes more powerful when aired, white and exotic fruits mingle with broom. The rich palate reveals a welcome liveliness on the finish.
The word of the Winemaker, :
Sauvignon Blanc and Sauvignon Gris are cultivated on the ancient bed of the Garonne river composed of quartzite and granite. Vinification and maturation in earthen jars preserve the identity of this dry white wine.
Rated 92/100 by Andreas Larsson - Rated 90/100 by Decanter
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Perfect to accompany a seafood platter. The freshness of this white wine goes well with cooked fish.

Aperitif - Seafood - Fish

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