Chateau du Garde Cuvée du garde - Rouge - 2012

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

7 reviews

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Chateau du Garde - Cuvée du garde - Rouge - 2012

complex and structured. Soft and elegant tannins with a rounded finish

The word of the Winemaker, Jean Benoit Subra :

"It's a crunchy terroir" notes one taster. The gourmet nose on crushed pink fruits (cherry, raspberry) announces a fresh and juicy mouth. The texture is delicate, the finish is fresh "Terre de vin - March/April 2016 edition

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Baptiste - few months ago

Un nez fuité et élégant, avec un côté violette. Vin puissant, assez rond, assez charpenté et manquant peut-être un peu de vivacité. Se boit assez facilement.

Jean Benoit Subra - few months ago

Bonjour Baptiste, Je vous remercie pour vos commentaires. N'hésitez pas à déguster nos autres cuvées prestige sur différents millésimes.

Bastien Laborde - few months ago

Fruits rouges/noirs très présents au nez, de la puissance. En bouche, un vin structuré, rond, tanins incorporés. Fruits et épices sont présents au rendez-vous. Jolie trouvaille qui ressemble bien à son terroir ! Un plaisir mais pour dans quelques années encore

Jean Benoit Subra - few months ago

Bonjour Bastien, Merci pour vos commentaires. je vous invite à déguster nos autres cuvées millésimes.

Antoine Buselli - few months ago

Un vin au nez très animal, qui dévoile du fruit mur. Les tannins sont trop présents et le vin manque de finesse en bouche.

Jean Benoit Subra - few months ago

Bonjour Antoine, Je vous remercie pour votre commentaire. N'hésitez pas à déguster nos autres cuvées qui sont bien distinctes gustativement les unes des autres.

Charles HENON - few months ago

Une très belle illustration de l'élégance du Merlot ! Des fruits intenses et des épices agréables. Très bonne découverte qui représente fièrement son terroir.
Un pur bain de violette et mûre... Délicieux.

Jean Benoit Subra - few months ago

Bonjour Charles, je vous remercie pour vos commentaires. N'hésitez à passer commande et déguster nos autres cuvées prestige.

Clément - few months ago

Un nez de sous bois, de beaux fruits noirs et rouges. Une bouche structuré, des tanins déjà bien incorporés. Penser à un agneau cuisson basse température.

Jean Benoit Subra - few months ago

Bonjour Clément, merci pour vos commentaires. Avez-vous goûté nos autres cuvées prestige ?

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Wine information

Color : Red
Domain : Chateau du Garde
Year : 2012
Region : Bordeaux
Appellation : Côtes de Bordeaux
Classifications : Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification
Alcoholic degree : 13.5°
Grape : 100% merlot
Soil : Argilo calcaire

Tasting

When ?
to be enjoyed or kept. Serve between 17-18°C

To be kept - To make your cellar - To be drunk immediately

How ?
Perfect with tagines or dish in sauce

Cheese - Game - White meat - Red meat - Poultry

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