Château du Grand Caumont
2021, Languedoc - Corbières
8€60
Bottle 75cL
The word of the Winemaker, Laurence Rigal :
The roundness and suppleness of a Merlot from the South, a pleasure wine par excellence.
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Wine information
- Domain : Château du Grand Caumont
- Year : 2021
- Region : Languedoc
- Appellation : Vin de pays d'Oc
- Classifications : Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification
- Alcoholic degree : 14°
- Grape : Merlot 100%
- Soil : Sols d'alluvions récents et très filtrants
Tasting
When ?
To be served with many dishes, barbecues, summer meals or nice winter meats between 14 and 16° C.
Can be cooled in the summer when it's hot.
How ?
Perfect on summer grills, tapas, grilled or roasted chicken, white meats, veal, lamb, thyme roasted rump steak, tournedos with pepper sauce, eggplant Provencal style. ...
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