Château Gilbert & Gaillard Roc Blanc - Rouge - 2016

58€15
Bottle 75cL
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Château Gilbert & Gaillard - Roc Blanc - Rouge - 2016
 
We feel the aromas of red and black berries, combined with subtle spicy notes. The whole is integrated in woody flavors, combined with a fresh and mineral mouth.
The word of the Winemaker, :
Roc Blanc is a registered parcel, located at the highest point of the estate. The wine is distinguished by its concentration, which is reinforced by two years of maturation in oak barrels. The barrels used are precisely selected and the toasting used is exclusively white in order not to erase the terroir effect. The quintessence of our terroir is expressed in Roc Blanc!
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Le vin offre une belle palette d'arômes du fruité aux épices douces (vanille, bois noble). À oublier dans sa cave pour qu'il s'épanouisse avec l'âge.
Des aromes chaleureux de fruits noirs bien murs, et des notes mentholées et boisées. Il pourra facilement attendre quelques années en cave
De la vanille et du corps. Je vais attendre un peu pour le déguster. Il va plus se libérer
Beau nez, bien équilibré.
Bouche onctueuse, caressante, "velours vanillé".
Fait pour plaire !

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Wine information

  • Domain : Château Gilbert & Gaillard
  • Year : 2016
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Saint Chinian
  • Classifications : Organic - Not Certified or In Conversion
  • Alcoholic degree : 14°
  • Grape : Syrah 70%, Grenache 20%, Mourvèdre 10%
  • Soil : Calcaires de l' Eocène sur coteaux

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When ?
To drink now or to keep for many years, Roc Blanc is our pride. This top-of-the-range product will surprise you. All our philosophy is expressed there, to bring the taster to discover a terroir from the first sip.

To be kept

How ?
For any enlightened connoisseur, it will be perfect with red meat.

Red meat

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