cadets - Rouge - 2019 - Château Les Graves de Viaud

Our sliding scale prices

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Wine information

Domain : Château Les Graves de Viaud
Year : 2019
Region : Bordeaux
Appellation : Côtes de Bourg
Classifications : Biodynamie - Cerfié Demeter, Bio - Certifié AB, Bio - Certifié Ecocert, Nature - Sans Cahier des Charges, Vegan - Vegan certifié
Alcoholic degree : 14%
Grape : Cabernet Francs 40% Cabernet Sauvigon 35% Merlot 30%
Soil : Graves argileuses

Tasting

When ?

With friends at the aperitif, slightly cool at 14 / 16° C

How ?

Perfect on your cheese dishes, delicatessen, a rib of pork on the barbecue

The Wine Estate

Château Les Graves de Viaud

Our 15 hectares are grouped on the last hillside of the Côtes de Bourg and benefit from a south-facing exposure. Cultivated in Biodynamics (Demeter Certified), our estate enjoys a diversified environment and flora. Our soils are mainly gravelly. At the top of the hillside, there will be small oxidized gravel, and at the slope and bottom of the hillside, the soils will be more clayey. Half of our vines are older than most...

THE LATEST COMMENTS

- few months ago

Un bordeaux en légèreté avec une belle fraîcheur

- few months ago

Un vin d'une belle puissance, une belle matière et un bel équilibre. Je l'accorderai bien avec une viande en sauce

- few months ago

Un petit cote de vin bourg très sympathique à boire sur du porc grillé!

- few months ago

Un vin puissant, des tanins très agréables une belle structure pour ce côtes de bourg en biodynamie! Je le verrai bien avec une poêlée de champignons champêtres, des girolles, des morilles et une côte d'agneau!