Château Les Graves de Viaud
cadets - Rouge - 2019

Bordeaux, Côtes de Bourg

(13)
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Château Les Graves de Viaud - cadets - Rouge - 2019
14€30

A fruity nose with minty and honeysuckle aromas. The palate is straightforward, fine and fresh with an energetic, juicy finish that lets the finesse of its tannins shine through.

The word of the Winemaker, :

The Cabernets on the fruit and freshness, a wine of pure pleasure with a beautiful complexity!

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Château Les Graves de Viaud
  • Year : 2019
  • Region : Bordeaux
  • Appellation : Côtes de Bourg
  • Classifications : Biodynamie - Cerfié Demeter, Bio - Certifié AB, Bio - Certifié Ecocert, Nature - Sans Cahier des Charges, Vegan - Vegan certifié
  • Alcoholic degree : 14%
  • Grape : Cabernet Francs 40% Cabernet Sauvigon 35% Merlot 30%
  • Soil : Graves argileuses

Tasting

When ?

With friends as an aperitif, served slightly chilled, at 14°-16°C.

How ?

Perfect with cheese, charcuterie or barbecued ribs.

The Wine Estate

Our 15 hectares are grouped on the last hillside of the Côtes de Bourg and benefit from a south-facing exposure. Cultivated in Biodynamics (Demeter Certified), our estate enjoys a diversified environment and flora. Our soils are mainly gravelly. At the top of the hillside, there will be small oxidized gravel, and at the slope and bottom of the hillside, the soils will be more clayey. Half of our vines are older than most...

THE LATEST COMMENTS

Commentaire
 @postiche - few months ago
 Certified purchase

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 @albane-lussat - few months ago

Un bordeaux en légèreté avec une belle fraîcheur

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 @juliettebc - few months ago

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 @elodie-bly - few months ago

Un vin d'une belle puissance, une belle matière et un bel équilibre. Je l'accorderai bien avec une viande en sauce

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 @thomasriant - few months ago

Un petit cote de vin bourg très sympathique à boire sur du porc grillé!

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 @marion000000 - few months ago

Un vin puissant, des tanins très agréables une belle structure pour ce côtes de bourg en biodynamie! Je le verrai bien avec une poêlée de champignons champêtres, des girolles, des morilles et une côte d'agneau!

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 @victor-g. - few months ago

Un beau nez puissant et sauvage. Une belle structure

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 @gaelle0 - few months ago

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