Château Paradis
2018, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Coteaux d’Aix-en-Provence
Château Paradis Terre des Anges - Rosé - 2021
15€80
Bottle 75cL
The robe is crystal clear. The nose is intense and complex with nice fruity notes. In mouth, we find notes of citrus fruits and strawberry. A complex finish.
The word of the Winemaker, Xavier et Odile Thiéblin :
The Terre des Anges rosé is a rich and elegant wine already present on the most beautiful tables.
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Wine information
- Domain : Château Paradis
- Year : 2021
- Region : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Coteaux d’Aix-en-Provence
- Classifications : High Environmental Value - Certified High Quality Environmental Value
- Alcoholic degree : 13°
- Grape : Syrah (70%), Mourvèdre (20%), Rolle (10%)
- Soil : Argilo-calcaire
Tasting
When ?
From now on, serve between 7 and 9°C.
To impress - This will surprise you - To be drunk immediately
How ?
Perfect on a risotto with red mullets & saffron. You can also serve this cuvée with seafood (lobster, lobster) and fish.
Seafood - Fish - White meat - Poultry
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