Clos de l'ANHEL Envie - Rouge - 2014

Languedoc, Vin de France

5 reviews

27^€55

Bottle 75cL

A tannic and powerful wine!

The word of the Winemaker, sophie Guiraudon :

For me, wine is the result of the collaboration between the grape and the winegrower. For this cuvée, I demand that both partners be at their best. Anisi, I only produce "envie" for an exceptional year

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THE LATEST COMMENTS

Hélène Duchamp - few months ago

Un vin accessible de suite, son côté très herbacé accompagnera très bien des viandes grillées ou des poissons marinés.

Kieran Ferragu - few months ago

Un vin frais, jeune, avec des notes végétales au nez comme en bouche. Se marie très bien avec des plat estivaux, des grillades par exemple. À boire dans les 2 ans !

Alexandra Parfus - few months ago

Ce vin présente une robe rubis.

Au nez, nous retrouvons des arômes de fruits rouges mais également des notes très poivrées.

En bouche, les tannins apportent beaucoup de structure. Nous retrouvons des notes poivrées.

Ce vin est à déguster d'ici 3 à 4 ans selon moi pour profiter pleinement de sa capacité.

Pierre Fischer - few months ago

Un vin etonnant.
Du cassis en bouche.
Se Marie bien sûr une grillade.

Romain Sorro - few months ago

Un nez encore un peu jeune, en bouche des notes de griottes, de groseilles et un peu de cassis.

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Wine information

Domain : Clos de l'ANHEL
Year : 2014
Region : Languedoc
Appellation : Vin de France
Alcoholic degree : 14°
Grape : 100% Syrah
Soil : Argilo-calcaires graveleux

Tasting

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The Wine Estate

Clos de l'ANHEL

This domain was born in 2000 from the will of two people, my partner and myself, to make wine ourselves. No family in the land, in the vineyard, I have been a winemaker for zero generations. This induces a great freedom, the freedom to make mistakes, trials, fundamental choices. The choice of organic farming does not arise for a single second. I can only consider becoming a farmer by completely respecting the earth, the flora and the fauna. I can only make wine by giving myself pleasure to transmit this to the bottle Sixteen years after the beginning of this adventure, I learn every day, I doubt sometimes, I undo, I redo, I try, I make mistakes, I succeed ......