Domaine Chanzy
griotte-chambertin grand cru - Rouge - 2013

Bourgogne

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Domaine Chanzy - griotte-chambertin grand cru - Rouge - 2013
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The word of the Winemaker, :

The aromas are complex and subtle. One discovers fine scents of guignolet and candied cherry, fine leather and nutmeg, when the wine is a little older, truffle and gamey tones. The tannins, though abundant and present, are neither aggressive nor coarse. The...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine Chanzy
  • Year : 2013
  • Region : Bourgogne
  • Appellation :
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : Pinot Noir 100%
  • Soil : Sol maigre et peu profond avec des terres rouges-bruns.

Tasting

When ?

Serving temperature: 16°C

How ?

Game with fur will be welcome. The power of its tannins will allow this shock of textures, its aromatic complexity and especially its opulence making the difference. Lamb in sauce, coq au vin, glazed poultry and rib of beef will also find much interest in the Griotte-Chambertin appellation, without forgetting cheeses with washed rind.

The Wine Estate

Certified High Environmental Value estate based in Bouzeron and specialist of the Côte Chalonnaise and Côte de Nuits, exceptional wines in a wide range of choices!

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