Domaine Colombo
Terres brulées - Cornas - Rouge - 2017

Vallée du Rhône, Cornas

(20)
(3)
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Domaine Colombo - Terres brulées - Cornas - Rouge - 2017
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Blend of more than 20 plots of land representative of the appellation. The vines are about 40 years old on average. The colour is an intense red with purple reflections. The nose is fine with notes of ripe fruit, blackcurrant, black cherry, blackberry, liquorice, cocoa and spices. A spicy wine, powerful but melted!

The word of the Winemaker, :

A subtle blend of Syrah from twenty or so plots, Les Terres Brûlées is the finest representation of Cornas.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Domaine Colombo
  • Year : 2017
  • Region : Vallée du Rhône
  • Appellation : Cornas
  • Classifications : Bio - Certifié Ecocert
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : 100% Syrah
  • Soil : Sol d’arène granitique sur les coteaux de Cornas.

Tasting

When ?

A good meal cooked with family or friends. Drink within 2 to 3 years or keep for 8 to 10 years. Serve at 18°C and decant preferably.

How ?

Perfect to accompany a filet mignon or a stew à la provençale.

The Wine Estate

Owner of several hectares in the Rhône Valley, to the north in Cornas and Saint Péray and to the south in Côte Bleue, near Marseille, Jean-Luc is a man of passion. Since its very first vintage in 1987, it has never stopped working on sustainable viticulture in order to produce a wine that reflects its image, an authentic and quality wine.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @bmal
 Certified purchase

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 @thierryledieu
 Certified purchase

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 @elodie-bly

Ce que j'attends d'un Cornas est dans cette bouteille ! Un vin épicé avec des notes de fruits mûrs, puissant mais élégant.

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 @valentinb

Quel nez ! Complexe et racé. La bouche est boisée avec des notes vanillées et torrefiées. A conserver pour que les tanins s'assouplissent.

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 @edouardrapp

Une valeur sûre ! Nécessite de l'ouverture, prévoyez un peu de temps avant de le servir à vos convives

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 @loic

Quelle puissance et bel equilibre
J adore !!!

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 @anatole

Très beau vin à garder si on a la patience !

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 @mathieu000

Très beau vin ! J'ai eu beaucoup de plaisir à le boire sur une côte de veau

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 @cochonglier

Après un bon carafage et un gigot pascal, c'était parfait! Un bon goût de fruits bien mûrs, excellent.

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 @cochonglier

Un super vin mais pour plus tard. Suis-je capable d'attendre suffisamment?

1 Commentaire

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 @nicolasg

Voila l'excellence du travail de Laure Colombo et de son père qui se livre dans mon verre et qui m'emporte dans les vignes escarpées de Cornas. J'ai une jolie touche reglissée en tete quand je me souvient de sa finale ample et majestueuse.

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