Domaine de Grille-Midi Chiroubles - Rouge - 2015

Beaujolais, Chiroubles

7 reviews

Bottle 75cL

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Domaine de Grille-Midi - Chiroubles - Rouge - 2015

Fruity nose suggesting the presence of black fruits. The palate is balanced, supple and very gourmet.

The word of the Winemaker, Florian Thévenet :

A fruity wine, delicious, "easy to drink" with friends or in smaller groups, in moments of sharing!

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THE LATEST COMMENTS

Baptiste - few months ago

Nez très fruité et très charmeur, pourtant élégant et mêlant la fraicheur et le côté arlequin, que l'on retrouve en bouche, bien qu'un peu court peut-être. Un vin très facile à boire et délicieux

Jacques Beauchêne - few months ago

Nez très fruité, typique du beaujolais sur des arômes amyliques. En bouche, on reste droit tout en étant sur un fruit très gourmand. La finale épicée appelle de la charcuterie. Il sera parfait en accompagnement d'un apéritif entre amis.

Bastien Laborde - few months ago

Nez plutôt fruité, frais. En bouche, notes de fruits noirs en bouche, quelques notes de vanille aussi. Un vin simple mais typique du beaujolais et qui se déguste facilement avec de la charcuterie régionale !

Antoine Buselli - few months ago

Nez très agréable. On sait qu'on a affaire à un bon Beaujolais qui se définit par sa rondeur au nez, sur les fruits murs, la terre, alors qu'en l'aérant se développent des arômes plus floraux. En bouche, le vin se fait plus discret mais tient ses promesses. L'acidité est belle, les tannins légers, le fruit frais. Un vin sympa en somme, bon rapport qualité/prix.

Charles HENON - few months ago

Un nez très fruité, léger et frais comme un bonbon. Un Gamay très classique, fidèle à lui-même. Se place parfaitement sur une belle charcuterie ou bien un plat en sauce !
A partager au plus vite avec vos amis franchouillards !

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Wine information

Color : Red
Domain : Domaine de Grille-Midi
Year : 2015
Region : Beaujolais
Appellation : Chiroubles
Classifications : Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification
Alcoholic degree : 13°
Grape : Gamay noir à jus blanc
Soil : "Sablonneux granitique"

Tasting

When ?
Feel free to open now, but you can also let this Chiroubles wait quietly in the cellar for 4 to 5 years. The ideal temperature for serving is 14-15°.

To be drunk immediately

How ?
To be served with cold meats, a barbecue, as an aperitif!

Aperitif - White meat