Domaine de la Perdrix Blanc de Blancs - Pétillant

12€75
Bottle 75cL
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Domaine de la Perdrix - Blanc de Blancs - Pétillant
 
The word of the Winemaker, :
Pale gold color. This wine presents intense aromas of yellow fruits.
Its mouth is at the same time round, crunchy and its acidity gives it a right freshness.
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Wine information

  • Domain : Domaine de la Perdrix
  • Region : Roussillon
  • Appellation :
  • Classifications : Organic - Not Certified or In Conversion
  • Alcoholic degree : 12°
  • Grape : Grenache Blanc / Roussanne / Macabeu
  • Soil : Argilo-calcaire

Tasting

When ?
A festive wine to be drunk at any time of the day, as an aperitif and with dessert.

To impress - This will surprise you - To be drunk immediately

How ?
To be served between 7 and 8° C.
Garde : 3 years

Aperitif - Dessert

The Wine Estate

Domaine de la Perdrix

Domaine de la Perdrix

The Domaine overlooks the Roussillon plain. The 30 hectares of vines of the estate are located in the foothills of the Pyrenees in the Aspres sector around the town of Trouillas. The soil is called mosaic because it is composed of a variety of soils, clayey-limestone, granitic and silty soils. André and Virginie offer wines of expression and pleasure representing the different appellations of the Côte du Roussillon.

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