Domaine de la Perdrix Joseph Sébastien Pons - Blanc - 2020

17€35
Bottle 75cL
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Domaine de la Perdrix - Joseph Sébastien Pons - Blanc - 2020
 
Pale and brilliant colour, on the nose this wine develops finely woody notes with a quince aroma. Long, round and buttered on the palate with notes of William pear.
The word of the Winemaker, :
A beautiful wine with a sweet style.
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From now on, and to be kept for up to 5 years. Serve chilled between 11 and 13°C.

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How ?
Perfect cuvee accompanied by a beef Carpaccio, monkfish brochettes with Creole sauce and a capon stuffed with chanterelles.

Aperitif - Fish - White meat - Poultry

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Domaine de la Perdrix

Domaine de la Perdrix

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