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Commentaire
Oh que de belles pointes citronées sur mes huitres ... Un Sauvignon expressif jamais vulgaire, au touches bourgeon de cassis ou de buis, un soupçons d'exotisme. Je l'aime frais sur le bord d'une digue avec quelques bouchée apéro sur une nappe à même le sol, le sable ou sur la jetée.
Moi qui d'habitude n'est pas fan du sauvignon, celui-ci est vraiment génial. Pas d'amertume, que du fruit bien mûr avec une jolie fraîcheur. N'hésitez pas !
Belles notes de fruits exotiques!
Du fruit en nez comme en bouche ! Belle acidité également. Je recommande sur un chèvre
Tip top !
Top top, vif et citronné.
Un sauvignon hyper aromatique, avec des notes florales et du fruit ! Je recommande !
Un sauvignon bien travaillé, récolté sur une belle maturité, minéralité et jolie mâche. Il s'accordera parfaitement à l'apéritif et sur un plat de poisson ou des fruits de mer !
Un beau sauvignon droit frais et tendu avec quand même de supers agrumes ! Super petit blanc nature pour l'été et vos crudités !