Domaine de la Pirolette
poulette - Rouge - 2017

Beaujolais, Saint-Amour

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Domaine de la Pirolette - poulette - Rouge - 2017
22€45

Greedy nose with red fruit aromas (cherry, blueberry) with violet fragrances. The mouth is round, rich and full of energy.

The word of the Winemaker, :

This plot-based cuvée is matured in concrete eggs for 16 months. This original breeding allows to to reinforce the energy of the fruit and the roundness of this cuvée.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Domaine de la Pirolette
  • Year : 2017
  • Region : Beaujolais
  • Appellation : Saint-Amour
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Alcoholic degree : 14%
  • Grape : Gamay 100%
  • Soil : Granit Rose

Tasting

When ?

When the time is right: on a corner of the table with a rustic toast.

How ?

Bresse chicken with morel mushroom sauce, veal chop and pan-fried mushrooms.

The Wine Estate

From the top of his hill in the heart of Saint-Amour, Grégory produces wine in his own image: full of energy, elegant and full of freshness. If the estate is nicknamed "Les Passionnés", it's because of the quality of its Saint-Amour, made with technical skill and... and passion!

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @denis.arino

j'ai été enchanté de découvrir ce vin proposé par le négoce et suis très heureux de pouvoir en acquérir qq bouteilles directement .Je pense que c'est le meilleur beaujolais jamais goûté , sans être le moins du monde un expert j'ai un réel intérêt pour les vins de ce terroir et je voulais l'écrire

Commentaires

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