Domaine de la Pirolette Poulette - Rouge - 2018

22€35
Bottle 75cL
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Domaine de la Pirolette - Poulette - Rouge - 2018
 
Greedy nose with aromas of red fruits (cherry, blueberry) with hints of violet. The mouth is round, rich and full of energy.
The word of the Winemaker, :
This parcel-based cuvée is aged in concrete eggs for 16 months. This original maturing allows to
to reinforce the energy of the fruit and the roundness of this cuvée.
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THE LATEST COMMENTS

denis.arino - few months ago
j'ai été enchanté de découvrir ce vin proposé par le négoce et suis très heureux de pouvoir en acquérir qq bouteilles directement .Je pense que c'est le meilleur beaujolais jamais goûté , sans être le moins du monde un expert j'ai un réel intérêt pour les vins de ce terroir et je voulais l'écrire

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Wine information

  • Domain : Domaine de la Pirolette
  • Year : 2018
  • Region : Beaujolais
  • Appellation : Saint-Amour
  • Classifications : High Environmental Value - Certified High Quality Environmental Value
  • Alcoholic degree : 14°
  • Grape : Gamay 100%
  • Soil : Granit Rose

Tasting

When ?
When the time is right: on a corner of the table with a rustic toast.

This will surprise you

How ?
Bresse chicken with morel mushroom sauce, veal chop and pan-fried mushrooms.

White meat - Red meat - Poultry

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Domaine de la Pirolette

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