Domaine de l'Envol
auxerrois lieu - dit letzenberg - Blanc - 2018

Alsace, Alsace

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Domaine de l'Envol - auxerrois lieu - dit letzenberg - Blanc - 2018
13€25

The word of the Winemaker, :

Elegant nose of white flesh fruits, exotic fruits. The palate, rich, displays fruity flavours of delicate simplicity.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine de l'Envol
  • Year : 2018
  • Region : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Classifications : Biodynamie - Cerfié Demeter
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : Auxerrois
  • Soil : Sol calcaire

Tasting

When ?

To be served as an aperitif or with a simple cuisine

How ?

Aperitif, mixed salad, white meat

The Wine Estate

Domaine de l'Envol is the symbiosis of two domains: the family vineyards of Bernard, Manuela, Daniel and Catherine Hirsinger and the Jean Freudenreich House, led with passion by Raphaël Marchal. Both pioneers in bottle sales, they decided to join forces in 2016 to create a single estate that reflects their values: authenticity on the one hand, by not adding any chemical products to the vines using biodynamic methods and on the other.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @serge13

Fruité, avec un peu de sucre résiduel, désaltérant

Commentaires

Commentaires

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