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Wine information
- Color : Red
- Domain : Domaine de Nerleux
- Year : 2021
- Region : Loire
- Appellation : Saumur-Champigny
- Classifications : Traditional - Not Certified or In Conversion
- Alcoholic degree : 13.50°
- Grape : 100% Cabernet franc
- Soil : Argilo calcaire
Tasting
When ?
Decanting for one to two hours is recommended. Storage between 6 to 8 years.
How ?
This wine will accompany your tasty red meats (beef rib grilled with vine shoots, tournedos rossini, lamb shoulder with rosemary...), small game birds (duck...) or big game animals (wild boar, roe deer...), soft cheeses (reblochon, brie fermier).
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THE LATEST COMMENTS
Au nez, nous retrouvons une très belle complexité aromatique avec des arômes de mûres et de cerises noires.
En bouche, les tanins apportent une belle structure. Nous retrouvons des notes épicées en fin de bouche. Vin qui serait idéal pour la garde. A consommer avec une viande rouge.