Domaine de Soustres
grenache noir - Rouge - 2018

Languedoc, Pays d'Oc

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Domaine de Soustres - grenache noir - Rouge - 2018
9€60

With a beautiful light colour and dark ruby hues, it expresses itself on bright aromas of morello cherry and small black fruits with a hint of gingerbread.

The word of the Winemaker, :

Our Grenache Noir 2018 is a single varietal red wine that is both gourmet and fresh, silky on the palate, very aromatic and with a light tannic structure, it will be ideal to accompany you from aperitif to dessert.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Domaine de Soustres
  • Year : 2018
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Pays d'Oc
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 14.5%
  • Grape : 100% grenache noir
  • Soil : coteaux et plateau argilo-calcaires

Tasting

When ?

Serve between 16° and 17°C, drink now and keep for up to 6 years.

How ?

Perfect to serve with duck breast, leg of lamb, sweet and sour dishes, sheep's tomme, dark chocolate desserts and cooked fruit. It is also the ideal companion for your aperitifs and buffets.

The Wine Estate

The Domaine de Soustres is located along the Canal du Midi, between Narbonne and Béziers. It is located on the slopes of the prestigious Oppidum d'Ensérune, an ancient city successively Iberian, Celtic, Greek and Roman from the 6th century BC to the 1st century AD. The vines cover 40 ha and are grown on clayey-limestone and sandstone soils amidst pines and olive trees. Our wines are mainly made from Grenach grape varieties...

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Commentaire

 @domaine-de-soustres

Les amateurs de vins rouges aromatiques et fruités seront conquis par ce Grenache Noir 100% qui est assez "opulent" en attaque sur le fruit noir mûr, "subtil" en finale sur l'épice douce (cannelle, muscade) et soyeux en bouche. C'est le signe de raisins vendangés dans leur parfaite maturité et d'une vinification favorisant d'expression du cépage. Sa grande facilité d'accord avec des mets salés et sucrés vous séduira.

Commentaires

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