Domaine de Vénus Domaine Vénus L'Effrontée - Blanc - 2015

18€35
Bottle 75cL
Buy Wines from Sustainable Agriculture - Les Grappes Gilbert et Gaillard 89/100
Domaine de Vénus - Domaine Vénus L'Effrontée - Blanc - 2015
 
Beautiful pale yellow colour with hints of green. The nose is subtle. There are notes of roasted hazelnuts, grapefruit and kumquat. The attack on the palate is round with a lot of freshness. A harmonious and graceful cuvée.
The word of the Winemaker, :
An atypical white from the south extremely fresh and distinguished.
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D'aspect limpide, pâle, couleur citron. Au nez, intensité moyenne, des arômes de pamplemousse assez marqués. En bouche, une acidité moyenne, un corps assez léger, des notes de fruits verts et d'épices. Une persistance moyenne. Au final un vin bien équilibré qui a bien accompagné une dorade grillée
Fruité, ni acide ni trop sucré, se boit comme du petit lait !
Vin sucré, doux, très agréable et bien équilibré, top !
Le nez est assez discret, agréable en bouche et de la longueur.
Agréable on boude, il doit bien se marier avec les crustacés.

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Wine information

  • Domain : Domaine de Vénus
  • Year : 2015
  • Region : Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Classifications : Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification
  • Alcoholic degree : 14°
  • Grape : 50 % Macabeu, 45 % Grenache Gris et blanc, 5 % Vermentino
  • Soil : Schistes noirs

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The wine to drink on all occasions, from an aperitif to a fine dinner. Drink now or keep for up to 8 years.

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How ?
Perfect with aperitif, cheeses, white meats, fish and shellfish.

Aperitif - Cheese - Seafood

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Domaine de Vénus

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