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Domaine de Vénus Domaine Vénus Origines - Rouge - 2021

Roussillon, Côtes Catalanes
5 reviews
16€75
Bottle 75cL
Buy Organic Wines - Les Grappes
Domaine de Vénus - Domaine Vénus Origines - Rouge - 2021
 
The nose, gourmet, presents a mixture of red fruits, garrigue and spices. The palate is round and velvety with fresh, almost mentholated notes. The tannins, although still young, are very fine. A wine that is not lacking in pep.
The word of the Winemaker, :
It has several names: gourmet wine, buddy wine, counter wine. At the estate we call it the PGI. Grapes are picked very ripe, and short maceration to avoid having too many tannins.
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Très fruité au nez, la bouche confirme le fruit même si elle est un peu courte. Peu tannique
Idéal pour un apéritif charcuterie avec la famille ou les amis.
Jolies notes d'épices, la longueur est moyenne, c'est une bouteille sympa à déboucher entre potes !
Un vin très riche, je l'ai bu avec un gâteau au chocolat, le mélange était super !
J'ai particulièrement aimé la touche de réglisse que l'on retrouve !

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Perfect with cheese platters, cold meats and all grilled meats.

Aperitif - Cheese - White meat - Red meat - Poultry

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Domaine de Vénus

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