Domaine de Vénus
vin de pays cotes catalanes - Rouge - 2018

Roussillon, Côtes Catalanes

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Domaine de Vénus - vin de pays cotes catalanes - Rouge - 2018
12€45

The nose, gourmet, presents a mixture of red fruits, garrigue and spices. The palate is round and velvety with fresh, almost mentholated notes. The tannins, although still young, are very fine. A wine that is not lacking in pep.

The word of the Winemaker, :

It has several names: gourmet wine, buddy wine, counter wine. At the estate we call it the PGI. Grapes are picked very ripe, and short maceration to avoid having too many tannins.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Domaine de Vénus
  • Year : 2018
  • Region : Roussillon
  • Appellation : Côtes Catalanes
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 14%
  • Grape : 100% Carignan vieilles vignes
  • Soil : Schistes

Tasting

When ?

For the aperitif or the meal. A little cooler preferably (15°)

How ?

Perfect with cheese platters, cold meats and all grilled meats.

The Wine Estate

The Domaine de Vénus favours the production of only elaborated, fine, silky and elegant wines, wines of "pleasure" made of freshness.? We produce red, rosé and white wines with respect for the fruit and the terroir. We always favour finesse and elegance.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @arnaudv

Très fruité au nez, la bouche confirme le fruit même si elle est un peu courte. Peu tannique

Commentaires
 @raphael

Idéal pour un apéritif charcuterie avec la famille ou les amis.

Commentaires
 @bati

Jolies notes d'épices, la longueur est moyenne, c'est une bouteille sympa à déboucher entre potes !

Commentaires
 @loic

Un vin très riche, je l'ai bu avec un gâteau au chocolat, le mélange était super !

Commentaires
 @citychef

J'ai particulièrement aimé la touche de réglisse que l'on retrouve !

Commentaires

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