Domaine des Saulaies Anjou Villages " Le bien élevé " - Rouge - 2020

12€70
Bottle 75cL
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Domaine des Saulaies - Anjou Villages
 
Beautiful deep colour, aromas of black fruit, tannins allowing a beautiful ageing and giving a beautiful structure to the wine.
The word of the Winemaker, :
The well-behaved is the latest addition to our range, lovingly aged in oak barrels for twelve months.
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12€70 0 36
12€40 48
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12€00 72
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Signature typique d'anjou et qui signe bien son Cabernet Sauvignon
Nez très poivron
Ça sent beaucoup le bois pour un vin de Loire.
Beau travail.
Surprenant Anjou, tres bien équilibré! Parfait sur viande rouge! Valeur sûre

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Wine information

  • Domain : Domaine des Saulaies
  • Year : 2020
  • Region : Loire
  • Appellation : Anjou Villages
  • Classifications : Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification
  • Alcoholic degree : 12.5°
  • Grape : 100% cabernet sauvignon.Age des vignes:30 ans.
  • Soil : Sol limono-sableux légèrement talqueux jusqu’à 50 cm.

Tasting

When ?
It can be drunk now for a meal with friends. Aeration in a decanter with a flat base for certain vintages with a slightly more robust structure.

How ?
Game (wild boar, deer, roe deer), tournedos Rossini... or simply a good rib of beef or a nice cheese platter.

Cheese - Game

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Domaine des Saulaies

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