Domaine du Clos Gautier
2022, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Côtes de Provence
Domaine du Clos Gautier Domaine Clos Gautier - Rouge - 2017
19€05
Bottle 75cL
Very beautiful garnet red colour with ruby reflections. Nose of red fruits (raspberry, redcurrant), black fruits (blueberry, blackberry). Silky tannic attack, with pepper, musk and garrigue flavours, with a structured palate of black fruits (figs), fresh leather, with a nice minty liquorice freshness. Beautiful persistence, superb balance with good ageing potential thanks to the new addition of Mourvèdre in the blend. Wine aged in oak barrels.
The word of the Winemaker, Gilles Pedini :
An iron hand in a velvet glove.
Manual harvest at sunrise on our oldest parcels of 70 years old
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Wine information
- Domain : Domaine du Clos Gautier
- Year : 2017
- Region : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Côtes de Provence
- Classifications : High Environmental Value - Certified High Quality Environmental Value
- Alcoholic degree : 13.5°
- Grape : Syrah 40 %, Grenache 35 % , Mourvèdre 25 %
- Soil : Argilo-calcaire caillouteux
Tasting
When ?
A wine for laying down, can be kept for up to 8 years.
How ?
Goes well with all red meats, game and soft cheeses.
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