DOMAINE DUJARDIN
auxey-duresses - Blanc - 2018

Bourgogne, Côte de Beaune

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DOMAINE DUJARDIN - auxey-duresses - Blanc - 2018
22€95

This wine is the finesse of the fruit accompanied by hints of minerality.

The word of the Winemaker, :

This wine is the expression of its climate, a mixture of finesse and tension

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : DOMAINE DUJARDIN
  • Year : 2018
  • Region : Bourgogne
  • Appellation : Côte de Beaune
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : 100% Chardonnay
  • Soil : Coteaux argilo-calcaire

Tasting

When ?

From now on, a mineralized that also likes to age (5 to 7 years).

How ?

Perfect for an aperitif with friends. It is easily served with delicate fried or steamed fish. Vegetables that have just been grilled or marinated appreciate it.

The Wine Estate

Domaine DUJARDIN is a family business with an area of 7 hectares producing wines from the Monthélie, Meursault and Auxey-Duresses appellations, and our vinification is traditional, starting with entirely manual harvesting. The wines are then aged between 10 and 20 months in oak barrels. The vinification of white wines is sulphite-free, they are only introduced after malolactic fermentation. The village of Mont....

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @

Un chardonnay super frais et acidulé. Peut se suffire à lui même sans problème ou sur un fromage de chèvre bien crémeux

Commentaires
 @clementboudinel

Une belle acidité. Très bon j'adore.

Commentaires
 @laurene0

Je recommande ce Chardonnay très bien travaillé !

Commentaires
 @val

Assez doux

Commentaires
 @emmavkmc

Nez fumé tres prononcé, un chardonnay avec une belle acidité et une belle tension. Je recommande sur un tajine!

Commentaires

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