Domaine François Schwach
2020, Alsace - Alsace
Domaine François Schwach Terre d'Expressions® Pinot Gris Lieu-Dit GRUENSPIEL - Blanc - 2017
13€90
Bottle 75cL
The word of the Winemaker, Sébastien Schwach :
Overlooking the great wines of Ribeauvillé, Gruenspiel takes its poetic name from the checkerboard which expresses the heterogeneous nature of the surface soil, giving the wine a phenomenal length.
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Wine information
- Domain : Domaine François Schwach
- Year : 2017
- Region : Alsace
- Appellation : Alsace
- Classifications : Organic - Not Certified or In Conversion
- Alcoholic degree : 13.5°
- Grape : Pinot Gris 100%
- Soil : Gréseux, granitique
Tasting
When ?
A great wine to enjoy now and which can be forgotten for about ten years.
How ?
We recommend it with fried foie gras or as an accompaniment to any exotic cuisine. The spices will come out all the better.
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