Domaine François Schwach
2021, Alsace - Alsace
Domaine François Schwach Domaine François Schwach Terre d'Expressions® Riesling Lieu-Dit MUEHLFORST - Blanc - 2017
13€90
Bottle 75cL
Comment Concours Gilbert & Gaillard 2019: "Dense and refined on the palate. Complex, enveloping, racy structure. Great wine of terroir"
The word of the Winemaker, Sébastien Schwach :
Taste the soul of our terroir.
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Wine information
- Domain : Domaine François Schwach
- Year : 2017
- Region : Alsace
- Appellation : Alsace
- Classifications : Traditional - Not Certified or In Conversion
- Alcoholic degree : 13.5°
- Grape : 100% Riesling
- Soil : Calcaires
Tasting
When ?
Perfect for a meal with friends or a festive meal. Drink now or keep for up to 10 years.
To impress - To be kept - To make your cellar - To be drunk immediately
How ?
An ideal wine to accompany your dishes based on fish, shellfish and white meats.
Asian - Seafood - Fish - White meat
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Accompagné sur du porc au caramel
En bouche c'est très très bien fait. L'équilibre est top, tout est homogène. Un très bel exemple de ce que peut donner un terroir alsacien !
En bouche c'est parfait, bel équilibre sucre/acidité c'est LE vin dont j'aurais besoin tous les jours. :D