Domaine Guilhem Barré
sous le bois - Rouge - 2017

Languedoc, Cabardès

(8)
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Domaine Guilhem Barré - sous le bois - Rouge - 2017
14€25

The word of the Winemaker, :

Sous le Bois de Guilhem Barré is a superb blend of Merlot and Syrah, characterized by a careful and generous ageing, a ripe fruitiness and an absolutely amazing complexity. Here, balance is the key word, the mouth juggles between notes of vanilla, bread...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Domaine Guilhem Barré
  • Year : 2017
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Cabardès
  • Classifications : Bio - Certifié AB, Nature - Sans Cahier des Charges
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : Merlot - Syrah
  • Soil : Argilo-calcaire - « calcaire de Ventenac »

Tasting

When ?

To be served with a simple and authentic cuisine

How ?

Traditional Cassoulet. Mixed salads from the Southwest. Beef stew with candied vegetables. Deer stew. Cheese: Epoisses, Maroilles

The Wine Estate

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @albane-lussat

Un nez plus animal, sur le poivre et le cassis, très agréable en bouche

Commentaires
 @benoit9

Tanins assez prononcé, un vin qui porte bien son nom

Commentaires

Commentaires
 @jeankouji-decourt

De très belles notes de fruits mûrs

Commentaires
 @louis-g

Commentaires

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