With its empyreumatic character, the nose retains subtlety in its expression around fine floral, thiolated and terpenic notes: gunflint, currant, lychee and grapefruit. The fresh palate follows a precise mineral line.
With a pale and brilliant yellow colour, it is a wine with floral and citrus aromas.
Drink as an aperitif, with fish from our Alpine lakes, Féra, Omble Chevallier
Perfect as an accompaniment to all cheese-based dishes, it can also be drunk with seafood and fish.
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Commentaire
Ce chignin c'est un bol d'air frais venu directement de la Savoie. Magique avec un fromage a pâte dure affiné
Le bon vin d’apéro ! Vif et acidulé, très bon en tout cas
Bon vin, belle acidité
De très belles notes de fraicheur et d'acidité! Parfait sur un poisson!
J'aime bien explorer les vins de Savoie, on a souvent de belles surprises et cette cuvée de Girard-Madoux en fait partie !! Frais et acidulé j'aime beaucoup
Très belle fraîcheur pour ce vin de Savoie !
Un très beau travail effectué sur cette cuvée ! Le Chignin est mis en valeur ! Bravo !