Domaine Jean-Marc Naudin CHAMBOLLE MUSIGNY 1er Cru - Rouge - 2017


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Wine information
- Domain : Domaine Jean-Marc Naudin
- Year : 2017
- Region : Burgundy
- Appellation : Chambolle Musigny 1er Cru
- Classifications : Traditional - Traditional / Conventional Agriculture - Without certification
- Alcoholic degree : 13°
- Grape : Pinot Noir
- Soil : Entre 250 et 300 mètres d’altitude, face au levant, le coteau est proche de la roche-mère au sol peu épais. De nombreuses fissures dans le calcaire dur permettent aux racines de chercher leur bonheur loin dans le sous-sol jurassique.
Tasting
When ?
Serving temperatures: 12 to 14 °C in young wine, 14 to 16 °C in more mature wine.
How ?
Its profile combining power and femininity will give it tasty and sophisticated meats such as game birds, in sauce for example, a capon de Bresse or a long roasted lamb, while for cheeses, prefer those with a sweet taste such as brilliant-savarin, reblochon, cîteaux, vacherin, brie de Meaux or chaource.
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