Straw gold dress. Intense floral and vanilla nose. Fleshy and gourmet on the palate, revealing the minerality of the the terroir and the delicate woodiness of a vinification in casks.
We present you a vintage whose previous vintage is Gold Medal at the Lyon 2018 International Competition!
Serve chilled: 8 to 12°C
To be opened 1 hour in advance
To be enjoyed within 1 to 8 years
Aperitif. Goes very well with refined dishes: salmon tartar, Scallops, lobster, langoustines. Poultry, poulard of Bresse. Blue-veined cheeses (Roquefort, Fourme d'Ambert, blue of Bresse).
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Commentaire
Tout ce qu’on peut attendre d’un bon bourgogne blanc, une bouche ronde mais fraîche sur des notes toastées !
Beaux arômes de fleurs et en bouche des notes minérales et boisées
Des jolis fruits blancs en bouche avec une fraîcheur qui donne un peu de peps
Bon équilibre ! Vin très plaisant et riche ! On en redemande
Beurre et coco au nez, rondeur et amplitude en bouche, un beau Bourgogne Blanc !