Domaine La Casenove
garrigue - Rouge - 2018

Roussillon, Côtes du Roussillon

Domaine La Casenove - garrigue - Rouge - 2018
16€35

The colour begins to lighten towards a beautiful brilliant garnet. The nose reveals aromas of crushed blueberries and toasted bread. The tannins, already digested by the wine, are pleasantly present and very delicate. The wine that has begun its evolution phase remains discreet and requires attention and delicacy to be appreciated. It's a little like lace. Serve and wait calmly for him to talk to us.

The word of the Winemaker, :

La Garrigue gathers the most beautiful terroirs of the estate

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine La Casenove
  • Year : 2018
  • Region : Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 14.5%
  • Grape : Carignan 40 % Syrah 40 % Grenache 20 %
  • Soil : des terrasses du quaternaire faites d'argiles où se mêlent des fragments de schistes, de quartz et de marbres arrachés au flanc du Canigou.

Awards

RVF 15,5/20 RVF 15,5/20
Guarrigues 2011 est chaleureux, enrobé de tanins chocolatés, mais équilibré par la générosité croquante du fruit.

Tasting

When ?

This wine is the quintessence of our blended wines, reserve a large glass in which it can release its aromas.
To drink and to keep ñ another ten years ñ.

How ?

A beautiful rib of ripe beef, civets, duck in all its forms, lamb, Mediterranean cuisine.

The Wine Estate

This family vineyard, managed by Etienne, is composed of a mosaic of grape varieties that makes it unique. This legitimate return to his roots for this former photographer allows him to revive childhood memories at Domaine la Casenove. His credo is to offer us wines marked by his imprint, while keeping a faithful image of his terroir of Roussillon marked by a sharing between vineyards and wildlife.

The opinion of Ambassadors

 @rillifane

Nez puissant et épicé avex une touche de réglisse, d'herbes du sud.
Bouche franche, tendue, du fruit rouge bien mur, presque grillé.
Dans 5 ans sur de l'agneau grillé ou sur des plats méditéranéen ce sera parfait.

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

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 @lisehauspie

Très agréable en bouche

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 @atchara

Très sucré et joliment fait.
C'est un vin que l'on peu marier avec de nombreux plats.

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 @maxou

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 @lolote

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 @nono47

Vin bien structuré et équilibré...long en bouche

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 @stella

Très bon vin
A besoin d'être carafes

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 @chateau-la-casenove

Un millésime qui commence à s'épanouir

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