Domaine La Font des Pères
2020, Provence-Alpes-Côte d'Azur - IGP Mont-Caume
Domaine La Font des Pères Côtes Provence - Rosé - 2021
17€35
Bottle 75cL
Salmon color with grey reflections. Fresh nose, marked by a spicy frame, with notes of candied lemon and anise. The saline mouth is marked by citrus fruits and the persistence of spices, with a buttered finish.
The word of the Winemaker, Philippe Chauvin :
All the freshness and finesse of Made in Provence.
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Wine information
- Color : Rosé
- Domain : Domaine La Font des Pères
- Year : 2021
- Region : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Côtes de Provence
- Classifications : Traditional - Not Certified or In Conversion
- Alcoholic degree : 12°
- Grape : Mourvèdre 87%, Grenache 13%
- Soil : Sols argilo-calcaire
Tasting
When ?
Drink it when it's hot! Now, and to be kept for up to 2 years. Serve between 10°C and 12°C.
How ?
To be drunk with a Provençal fougasse, or a cod roll with tapenade.
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