Domaine La Toupie
sur un fil - Rouge - 2015

Roussillon, Maury

(20)
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Domaine La Toupie - sur un fil - Rouge - 2015
15€60

A wine of character, solar like the schist terroir. Dark colour, ripe fruit, rich and elegant tannins, long spicy finish

The word of the Winemaker, :

Ideal to accompany duck breasts à la plancha....

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine La Toupie
  • Year : 2015
  • Region : Roussillon
  • Appellation : Maury
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 15%
  • Grape : Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Soil : schistes

Tasting

When ?

For a holiday meal on grilled meat or in sauce.... Already offers a very beautiful material, can be kept for 5 to 7 years.

How ?

Ideal with duck breast à la plancha, meat in sauce such as wild boar, a spicy dish...

The Wine Estate

In the middle of the Catalan countryside and a few kilometres from the Mediterranean coast is the young estate La Toupie. Created in 2012, this 10 hectare estate on the edge of the village of Maury produces wines with the Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages and Maury appellations. It is in these unique landscapes, on the foothills of the Pyrenees, that Jérôme Collas decided to take the plunge and become a winegrower. After several experiences....

The opinion of Ambassadors

 @claudia

Vin du sud très riche. Belles notes de fruits noirs et des épices douces.

Commentaires
 @jules-lamon

Nez du Roussillon, mélange de figues, de fraises mûres et d'épices. très onctueux en bouche, chaleureux sans être lourd. On sait ou on est. Il faut aimer la puissance.

Commentaires
 @anne-laure-cours-du-vin

Chaleureux, jolie bouche mais pas que pour les soirées d'été!! Au contraire, ça réchauffe!....

Commentaires
 @lefouineur

Nez plein, mais pas chaud. Zan. Bouche riche mais tanins bien enrobés, sans excès. Un peu massif. Pour amateurs de vins riches.

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @margot

Vin flatteur et gourmand, aux arômes de fruits noirs, de fruits mûrs, avec des notes grillées. Un vin charnu à accompagner de viandes rouges, de fromages de caractère.

Commentaires
 @frankrimek

Un p'tit coup de frigo s'il est trop chaud !

Commentaires
 @delphine

Chaleur et fruit, mais garde une certaine légèreté en bouche tout de même. Mary dans tous les aspects !

Commentaires
 @nicolasg

Somptueuse bouche velour et ample, chaude et exactement ce que je cherche dans un Maury sec!

Commentaires
 @valentinb

Chaleureux et gourmand. La bouche est toute de velours et de fruits. Belle puissance.

Commentaires
 @bati

Chaud, ensoleillé, douceur en finale !

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