Domaine La Toupie Sur un fil - Rouge - 2015

16€30
Bottle 75cL
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Domaine La Toupie - Sur un fil - Rouge - 2015
 
A wine of character, solar like the schist terroir. Dark colour, ripe fruit, rich and elegant tannins, long spicy finish
The word of the Winemaker, :
Ideal to accompany duck breasts à la plancha....
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Vin flatteur et gourmand, aux arômes de fruits noirs, de fruits mûrs, avec des notes grillées. Un vin charnu à accompagner de viandes rouges, de fromages de caractère.
Un p'tit coup de frigo s'il est trop chaud !
Chaleur et fruit, mais garde une certaine légèreté en bouche tout de même. Mary dans tous les aspects !
Vin du sud très riche. Belles notes de fruits noirs et des épices douces.

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Wine information

  • Domain : Domaine La Toupie
  • Year : 2015
  • Region : Roussillon
  • Appellation : Maury
  • Classifications : Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification
  • Alcoholic degree : 15°
  • Grape : Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Soil : schistes

Tasting

When ?
For a holiday meal on grilled meat or in sauce.... Already offers a very beautiful material, can be kept for 5 to 7 years.

To be kept - To make your cellar - To be drunk immediately

How ?
Ideal with duck breast à la plancha, meat in sauce such as wild boar, a spicy dish...

Game

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Domaine La Toupie

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