The word of the Winemaker, Famille LAURENS :
A wine aged 12 months in barrels: a living wine, unfiltered and not fined!
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Wine information
- Domain : Domaine Laurens
- Year : 2016
- Region : Southwest
- Appellation : Marcillac
- Classifications : High Environmental Value - Certified High Quality Environmental Value
- Alcoholic degree : 14°
- Grape : Mansois (Fer Servadou)
- Soil : Sol calcosol dolomitique situé sur le versant droit de la vallée de l’Ady, vignes en terrasses, exposées plein sud
Tasting
When ?
He'll be waiting for you! Serve around 18°C
How ?
ideal on red meat, game and cheese
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