Domaine Louis DORRY
mâcon milly - lamartine "les collonges" - Blanc - 2016

Bourgogne, Mâcon

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Domaine Louis DORRY - mâcon milly - lamartine

A natural wine with great power and extreme complexity in this cuvée. The nose is magnificent, a little contained and already intense with notes of quince, candied white fruits. The palate is intense, powerful and still slightly closed, with mineral and woody notes.

The word of the Winemaker, :

A Chardonnay of great class, with impressive finesse and length.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
Indisponible
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine Louis DORRY
  • Year : 2016
  • Region : Bourgogne
  • Appellation : Mâcon
  • Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : Chardonnay
  • Soil : Coteau argilo - calcaire

Tasting

When ?

Can be kept for 5 to 10 years. In its youth, do not hesitate to open it or decant it a few hours before savouring it. Serve between 12 and 14 °C

How ?

It can perfectly complement fish and shellfish dishes. It can also be recommended on white meats or poultry with cream.

The Wine Estate

The very small Louis Dorry estate is located in southern Burgundy at Bussières in the Mâconnais. The wine is produced exclusively in Chardonnay. The plot is located on a clay-limestone hillside facing due south. Located facing one of the most beautiful landscapes in the Mâconnais, the rocks of Vergisson and Solutré.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @guillaume000000000

À servir avec un maquereau

Commentaires

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 @nicolasg

Complexe et teinté d'un élevage taillé pour la garde, parfait sur une blanquette, un joli saint-sauce citron, une galangal soup thai

Commentaires
 @moi

Dégustation agréable en crescendo.
Se marierait bien avec des bigorneaux

Commentaires
 @loic0000000000

Un vin très boisé et robuste, une rusticité à fort portentiel qui ravira les palais amateurs de sensations fortes.

Commentaires
 @alban

A boire avec des coquilles saint jacques :) ou conserver très boisé très bon

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 @chloe0

Commentaires
 @pierrea

Commentaires

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