Domaine Piquemal
clarisse - Blanc - 2019

Roussillon, Côtes Catalanes

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Domaine Piquemal - clarisse - Blanc - 2019
8€60

This wine has a beautiful pale light yellow colour. An aromatic nose of white flowers (acacia), slightly fruity. Delicate attack for this harmonious wine.

The word of the Winemaker, :

Lightness and freshness in all its youth.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine Piquemal
  • Year : 2019
  • Region : Roussillon
  • Appellation : Côtes Catalanes
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : Grenache blanc, Viognier
  • Soil : Argilo-graveleux

Tasting

When ?

Ready to drink.

How ?

As an aperitif, with shellfish, prawns à la plancha, grilled cod back, tuna pot or fish terrine.

The Wine Estate

Here, in the heart of the Agly Valley, the landscape is magnificent and the sunshine exceptional. The vines, with an average age of 35 years, grow on very varied soils (clay-limestone, schistose marl, pebbles rolled on quaternary terraces, black schist, etc.), and give each cuvée its own personality. While each plot is essential, we pay particular attention to the Espira de l'Agly lands. The terroir...

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Commentaire

 @domaine-piquemal

Guide Hachette des Vins 2018:
Clarisse – 2016 *
Le Viognier majoritaire (avec le grenache blanc et la roussanne en appoint) s’exprime pleinement dans cette cuvée à travers des arômes délicats de fruits exotiques, de fleurs d’orangers et de magnolia.
La bouche se révèle de prime abord ronde et miellée, puis apparaissent des notes fraîches aux tonalités amyliques et citronnées, qui apportent du nerf et de la longueur. Bel équilibre !

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