Domaine Piquemal Domaine Piquemal Les Larmes d'Hélios - Blanc - 2022
Gold medal at the Concours Général Agricole 2019
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Wine information
- Color : White
- Domain : Domaine Piquemal
- Year : 2022
- Region : Roussillon
- Appellation : Muscat de Rivesaltes
- Classifications : High Environmental Value - Certified High Quality Environmental Value
- Alcoholic degree : 15.5°
- Grape : Muscat petits grains et Muscat d'Alexandrie
- Soil : Argilo-calcaires
Tasting
When ?
Ready to drink, gourmet and fruity wine.
To impress - To be drunk immediately
How ?
As an aperitif or as an accompaniment to pineapple chicken, fresh or exotic fruit salads (pineapple), apple pie, apple tart, apple/pear cookies, hot cold pineapple-coconut, apricot pie, mango and pineapple carpaccios, milk chocolate mousse, foie gras, roquefort.
Aperitif - Dessert - Foie gras
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Les Larmes d’Hélios– 2016 **
Cette version sort du lot par sa puissance, sa fraîcheur, comme par sa palette aromatique sur les agrumes, les fleurs et l’amande fraîche.
Nous proposons une solution alternative pour la vigne : http://teremlife.com/une-solution-alternative-pour-la-vigne/
Si le coeur vous en dit, je serais ravis d'en discuter avec vous !
"Beaucoup d’harmonie et d’élégance dans cette cuvée, dès l’approche, avec une robe or aux brillants reflets argentés et un nez d’une grande finesse, sur les fleurs et le thé vert. Le prélude à une bouche alerte et vive, aux arômes de citron vert et de fruits exotiques. De la puissance et de la délicatesse.
Garde : 2016 – 2019 / Accord : tarte au citron meringuée"