Domaine Rière Cadène
l'echalas - Rouge - 2019

Roussillon, Côtes Catalanes

Domaine Rière Cadène - l'echalas - Rouge - 2019
18€95
15€00

An expressive nose, very open. In the mouth, the structure is supple, juicy. The finish is full-bodied, with a hint of saltiness.

The word of the Winemaker, :

An explosion of fruit for this marriage of Syrah and Grenache vinified together, without sulphur.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Domaine Rière Cadène
  • Year : 2019
  • Region : Roussillon
  • Appellation : Côtes Catalanes
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion, Vin Sans sulfite Ajouté - sans certification
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : Syrah et Grenache Noir
  • Soil : Calcaire, Shiste

Tasting

When ?

Serve at cellar temperature (16°), with bread fortified with tomato and drizzled with olive oil, a thin slice of pata negra.

How ?

A juicy wine, perfect as an aperitif snack, perfect with veal chops and other white meats with delicate flesh.

The Wine Estate

The Rière Cadène family offers another experience of Roussillon wines. Respect for the terroir, in Organic Agriculture. Wines handcrafted for an authentic pleasure always at the rendezvous.

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