Domaine Rière Cadène
l'orri - Rouge - 2019

Roussillon, Côtes du Roussillon

Domaine Rière Cadène - l'orri - Rouge - 2019
22€00

Floral nose, red fruits, undergrowth and fresh mushrooms. Beautiful structure, all in elegance.

The word of the Winemaker, :

This majority Carignan was worked without sulfur. A maturing in amphora and demi-muids gave it the patina of great wines.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine Rière Cadène
  • Year : 2019
  • Region : Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
  • Alcoholic degree : 14%
  • Grape : Carignan, Grenache, Mourvèdre
  • Soil : Calcaire, Shiste

Tasting

When ?

The Carignan will reveal itself on just grilled or raw/marinated meats: tartar, carpaccio or beef tataki... This wine will benefit from taking its time in the cellar.

How ?

The Carignan will reveal itself on just grilled or raw/marinated meats: tartar, carpaccio or beef tataki... This wine will benefit from taking its time in the cellar.

The Wine Estate

The Rière Cadène family offers another experience of Roussillon wines. Respect for the terroir, in Organic Agriculture. Wines handcrafted for an authentic pleasure always at the rendezvous.

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