Domaine Rondeau
blanc de blancs brut - Pétillant

Savoie

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Domaine Rondeau - blanc de blancs brut - Pétillant
11€60

Dress : light gold Nose: a nose with dried fruit aromas (almond ...) Taste: structured and complex with a nice freshness.

The word of the Winemaker, :

The Bugey brut 100% chardonnay is made according to the traditional method. The foam is made on slats in our cellar for about 18 months.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Domaine Rondeau
  • Year : Non-millésimé
  • Region : Savoie
  • Appellation :
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Alcoholic degree : 12.5%
  • Grape : 100 % CHARDONNAY
  • Soil : ARGILO CALCAIRE

Tasting

When ?

Food and wine pairing: Serve as an aperitif or throughout a meal.
Operating T°C: 4-6°C

How ?

Accompanies puff pastry, gougères, small salted bites, various mousses, salted flanks, small soufflés, salted onions and walnuts or apples and walnuts, cheese tart, oysters, snails.

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