Jas des Oliviers Cuvée Sainte Brigitte - Rouge - 2020

13€10
Bottle 75cL
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Jas des Oliviers - Cuvée Sainte Brigitte - Rouge - 2020
 
It is a powerful wine of red fruits and myrtle. The palate is tender with a beautiful hold and spicy notes. The vatting lasted 1 month during which daily pumping over allowed a controlled extraction of the tannins, guaranteeing finesse and concentration.
The word of the Winemaker, :
A rich and tasty wine.
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Arôme de fruits noirs (cassis), cacao, animal. En bouche agréable.
Nez aux arômes fruités.
Arômes de fruits rouges.
Un peu trop juteux avec ce soir, une acidité un peu trop marquée.
Robe grenat sombre. Nez puissant, animal, des épices.
Bouche pleine, franche avec du cassis et un côté juteux, frais et digeste.
Pour des plats du sud et racés.

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Wine information

  • Domain : Jas des Oliviers
  • Year : 2020
  • Region : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Classifications : Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification
  • Alcoholic degree : 12°
  • Grape : Syrah Mourvèdre
  • Soil : pierreux

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When ?
Why not for a meal with friends.

To be drunk immediately

How ?
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Game - White meat - Red meat - Poultry

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Jas des Oliviers

Jas des Oliviers

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