Aged for nine months in oak barrels, you will appreciate the aromas of black fruit that it will offer you in the mouth. Truffle porchetta, Pata Negra, Black pork from Bigorre, all associations that will enhance this red wine.
Elegant red wine with a generous fruit and a well-melted oak note.
During a convivial meal around red or white meat. Service 16/18°C
Ideal on a dried duck breast, slightly peppery.
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De beaux tanins sur un lit boisé !
Superbe montée en puissance pour ce bouquet de fruits noirs confits. Belle longueur, à déguster sur un rôti de boeuf ou un magret de canard au miel.
Très beau vin de garde. Le bois est déjà bien fondu. Un vrai moment de plaisir !
Quelle matière ! Un vin avec une belle intensité sans tomber dans la lourdeur de certains languedoc ! C'est très réussi
Un beau volume, un vin qui ne plaisante pas ! Complexe et abouti, un délice !
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Une impression de velours qui donne à ce vin une belle finesse... Un vrai moment de plaisir
Très élégant !
Un nez très fruits noirs, confiture, boisé. Un vin très gourmand qui plaira à beaucoup de monde.
Du fruit et une belle élégance! Un nez avec des notes de sous-bois, très agréable, à déboucher en toutes occasions!
Une cuvée élégante avec de jolies notes de fruits mûrs. Vin parfait pour accompagner une viande
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Très joli merlot toute en rondeur, le bois est à peine perceptible. Un nez plein de fruit noire, mûre et de garrigue (romarin)
Un jolie vin, plein de soleil
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Beau Limoux bien équilibré avec de jolies notes poivrées de Syrah !