The colour is elegant and of a beautiful dark garnet hue, with carmine reflections on the relief. Beautifully dense fabric. Nose that reveals itself around a bouquet with a subtle forest signature and fruity aromas. The palate is full and complex to become. We note gourmet flavours. The elegant tannins, sign a harmonious wine.
A red wine that has the substance and complexity of a great wine. A single dilemma: to enjoy this wine now or to wait and be rewarded.
To lead to any type of meal with friends or family. Consume now or in 4 years to discover new promises.
A perfect wine to accompany red meats and cheeses such as brie, camembert, munster, and roquefort.
The opinion of Ambassadors
Belle couleur profonde, fruit intense qui mérite une petite garde.
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Commentaire
Epicé, tanique un tres bon equilibre
Assez tannique pour un Chinon, il invite à se mettre à table avec une jolie viande
Rond et épicé, j'adore!
Vin un peu trop léger à mon gout
1 Commentaire
Surprenant car structuré mais aussi très fruité ! Je recommande avec une entrée avec de la viande !
Au nez un paysage de Chinon avec une brume et un trait de fumée d'une chaumière. Fruit intense, une signature de cabernet mais dont les tanins sont fins.
A goûter avec une belle entrecôte !
Très fruits rouges, laissez-le s'ouvrir un peu dans le verre il s'exprimera encore mieux !
Au nez on retrouve de la forêt. Il faut, à mon sens, l'aérer pour qu'il se découvre vraiment, il tient bien en bouche.
Je veux du fromage avec ! L'accord parait superbe