Maison Ventenac
cuvée aure. - Rosé - 2019

Languedoc, IGP Vin de Pays d'Oc

(10)
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Maison Ventenac - cuvée aure. - Rosé - 2019
8€10

Tasting: A salmon colour with silver highlights. A nose of white flowers and small red fruits crunchy. A lively and spicy mouth with a blackcurrant finish. Good aromatic persistence Fermentation in stainless steel vats. Maturing: 2 months on fine lees in stainless steel vats.

The word of the Winemaker, :

Roundness, freshness, lively and airy fruitiness, what an intense delicacy!

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Maison Ventenac
  • Year : 2019
  • Region : Languedoc
  • Appellation : IGP Vin de Pays d'Oc
  • Classifications : Terra Vitis - Labellisé Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : 70% cabernet sauvignon, 20% grenache, 10% syrah
  • Soil : Argilo-calcaire

Tasting

When ?

To be served with a simple and authentic cuisine. To be discovered in its first two years and from now. Serve between 8 and 10°C

How ?

Perfect on a red mullet papillote with tomatoes, a monkfish tail and its bacon shirt, a cane fillet, a Lebanese starter, Indian or Thai dishes

The Wine Estate

Located next to the Montagne Noire, in the foothills of the Massif Central, the Maison Ventenac vineyard is located 10 km from Carcassonne, in the heart of the Cabardès AOC.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @wandrille

Exactement le type de rosé que j'aime. Qu'on ne juge pas a sa couleur, mais a sa bouche. Le fruit est top.

Commentaires

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 @lassassin

Un rosé parfait pour l'été, on s'y voit déjà

Commentaires
 @juliettebc

Très fruité, de belles notes de framboises!

Commentaires
 @claireamiand

Bonne surprise en bouche!

Commentaires

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