Maison Ventenac
cuvée aure. - Rosé - 2020

Languedoc, IGP Vin de Pays d'Oc

(12)
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Maison Ventenac - cuvée aure. - Rosé - 2020
8€10

Tasting: A salmon colour with silver highlights. A nose of white flowers and small red fruits crunchy. A lively and spicy mouth with a blackcurrant finish. Good aromatic persistence Fermentation in stainless steel vats. Maturing: 2 months on fine lees in stainless steel vats.

The word of the Winemaker, :

In our opinion, a rosé should be subtly fruity, fresh, fine, harmonious, slightly acidic, and sapid, for gourmet pleasure. In our opinion, this one ticks all these boxes. We hope it will tick yours.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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8€10
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Maison Ventenac
  • Year : 2020
  • Region : Languedoc
  • Appellation : IGP Vin de Pays d'Oc
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : 70% cabernet sauvignon, 20% grenache, 10% syrah
  • Soil : Argilo-calcaire

Tasting

When ?

Roundness, freshness, fruity and airy, what intense greed!
To be served with a simple and authentic cuisine. To be discovered in its first two years and from now on. Serve between 8 and 10°C

How ?

Perfect on a red mullet papillote with tomatoes, a monkfish tail and its bacon shirt, a cane fillet, a Lebanese starter, Indian or Thai dishes

The Wine Estate

A dynamic family estate, established on 135 hectares, entirely in organic conversion, and leaning against the Montagne Noire, the main foothills of the Massif Central, 10 kms west of Carcassonne.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @syl20
 Certified purchase

Commentaires
 @elvira.val

Commentaires
 @wandrille

Exactement le type de rosé que j'aime. Qu'on ne juge pas a sa couleur, mais a sa bouche. Le fruit est top.

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 @lassassin

Un rosé parfait pour l'été, on s'y voit déjà

Commentaires
 @juliettebc

Très fruité, de belles notes de framboises!

Commentaires
 @claireamiand

Bonne surprise en bouche!

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