Maison Ventenac
2020, Languedoc - Cabardès
11€25
Bottle 75cL
Lots of freshness and aromas of garrigue.
The word of the Winemaker, Olivier Ramé :
"It's fresh... It's floral... But what the hell am I going to do with this Syrah?"
And the light was on.
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Wine information
- Color : Red
- Domain : Maison Ventenac
- Year : 2021
- Region : Languedoc
- Appellation : Vin de France
- Classifications : Organic - Ecocert certified
- Alcoholic degree : 13°
- Grape : 100% Syrah
- Soil : Côteaux argilo-calcaires
Tasting
When ?
Juicy, floral Syrah, all in balance and punch.
To be served slightly chilled with grilled meats!
To drink now, but will evolve very well over the next 5 years.
To impress - This will surprise you - To be drunk immediately
How ?
Superb with white and red meats grilled on the barbecue. Characteristic spices that carry the wine!
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