Maison Ventenac
préjugés - Blanc - 2020

Languedoc, Vin de France

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Maison Ventenac - préjugés - Blanc - 2020
10€15

This wine reveals exotic fruit notes on the nose, blending with subtly woody notes. A surprising wine for its freshness and minerality with a beautiful acidity. A gourmet wine, seductive and precise.

The word of the Winemaker, :

"It's not in my nature to age a white wine in tuns and barrels are not really my thing. By contradiction, I found that this type of ageing on this chiselled chardonnay with mineral notes would lend itself well to it. Only fools don't change their minds..." A winemaker not so...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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10€15
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Maison Ventenac
  • Year : 2020
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Vin de France
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Alcoholic degree : 12.5%
  • Grape : 100% Chardonnay
  • Soil : Sol Argilo-Calcaire

Tasting

When ?

From now on, and to be kept for up to 3 years. Serve chilled between 11 and 13°C.

How ?

A perfect wine to accompany avocados stuffed with shrimps, a filet of red mullet à la provençale, and a risotto with asparagus.

The Wine Estate

A dynamic family estate, established on 135 hectares, entirely in organic conversion, and leaning against the Montagne Noire, the main foothills of the Massif Central, 10 kms west of Carcassonne.

THE LATEST COMMENTS

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 @williaml.
 Certified purchase

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 @david-b.
 Certified purchase

Après la cuvée Marie, je persiste et signe avec la maison Ventenac qui verse décidément dans la minéralité.

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 @guven

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 @ellieg88

1 Commentaire

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 @jean-pierrethomas
 Certified purchase

Coup de cœur pour ces Préjugés !
J'adore ! Minéral, arômes délicieux ! Je recommande

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 @illiers-distribution

Belle découverte que ce vin. tant son histoire son nez et son goût nous communiquent la joie lors d'un apéritif dinatoire. Bravo à la maison Ventenac

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 @sarah

Un super chardonnay chaleureux, je le recommande vivement. A table avec une grillade !!

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 @charlottelry

Un super chardonnay!

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 @emmavkmc

Un joli chardonnay, rond et fruité ! Super à l'apéro ou sur de la viande blanche.

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 @pauline-marie

Un très belle acidité, un côté toast grillé et surtout l'envie de se resservir

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 @claireamiand

Parfait équilibre entre épices et fraîcheur, je recommande !

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