Philippe et Sylvain Ravier
la peyse - Blanc - 2016

Savoie, Vin de Savoie Chignin Bergeron

Buy High Environmental Value Certified Wines - Les Grappes
Philippe et Sylvain Ravier - la peyse - Blanc - 2016
18€95

Intense colour, golden hue, sand and amber reflection. Framed by a conspicuous woodiness, the nose offers the expression shaped by a long ageing process, the pure fruit is close to the bouquet, spicy and honeyed notes: fresh wood and mocha, meadowsweet, apricot and marzipan, gingerbread. The palate confronts roundness with tension in an energetic presentation engaging the worked greediness of the aromatic, the suave volume of the substance, and the mineral presence that stiffens the maturing touch.

The word of the Winemaker, :

An exceptional range of our Savoy wines matured in oak barrels. 9 months of maturing are necessary for the reds and 10 months for the whites, giving them an exquisite aromatic complexity and a delicious roundness. A selection of wines with off-beat vintages that will delight your palates...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
wine order Loading...
Add to cart
Our guarantees
wine order Loading...
18€95
Bouteille 75cL
Add to cart
Our guarantees
Fournisseurs de Vins en Circuit-Court pour les Professionnels
LES GRAPPES PRO
Nos vins sont aussi disponibles pour les professionnels. Inscrivez-vous

Wine information

  • Domain : Philippe et Sylvain Ravier
  • Year : 2016
  • Region : Savoie
  • Appellation : Vin de Savoie Chignin Bergeron
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : Roussanne 100%
  • Soil : Éboulis calcaires, sols maigres et caillouteux

Tasting

When ?

10 to 12°C for the pleasure of tasting as an aperitif, 12 to 14°C as an accompaniment to dishes. Drink within 4 years.

How ?

Asparagus and homemade mayonnaise, raspberry and rhubarb crumbles, chicken leg, duck leg with orange, tartiflette.

The Wine Estate

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

Other Wines from this Winemaker

Apremont 11€20

Philippe et Sylvain Ravier
Apremont

2019, Savoie
Chardonnay 12€20

Philippe et Sylvain Ravier
Chardonnay

2019, Savoie
Electrik 11€50

Philippe et Sylvain Ravier
Electrik

2019, Savoie
Chardonnay 16€95

Philippe et Sylvain Ravier
Chardonnay

2016, Savoie
Mondeuse 12€00

Philippe et Sylvain Ravier
Mondeuse

2019, Savoie
Mondeuse Saint Jean de la Porte 12€85

Philippe et Sylvain Ravier
Mondeuse Saint Jean de la Porte

2019, Savoie
Les Deux Tilleuls 16€45

Philippe et Sylvain Ravier
Les Deux Tilleuls

2018, Savoie
Chignin Bergeron 14€80

Philippe et Sylvain Ravier
Chignin Bergeron

2019, Savoie
Le Clos Saint André 12€20

Philippe et Sylvain Ravier
Le Clos Saint André

2019, Savoie
Face Au Fort 18€45

Philippe et Sylvain Ravier
Face Au Fort

2017, Savoie
Gamay 11€00

Philippe et Sylvain Ravier
Gamay

2019, Savoie
R'Osez Moi 11€00

Philippe et Sylvain Ravier
R'Osez Moi

2019, Savoie
La Belle Violette 13€35

Philippe et Sylvain Ravier
La Belle Violette

2018, Savoie
Les Amandiers 15€80

Philippe et Sylvain Ravier
Les Amandiers

2019, Savoie
Malvoisie 12€85

Philippe et Sylvain Ravier
Malvoisie

2013, Savoie
Batembeurre 13€35

Philippe et Sylvain Ravier
Batembeurre

2018, Savoie
La Bigarel 18€45

Philippe et Sylvain Ravier
La Bigarel

2017, Savoie

Other Winemakers from this Region

NOM DU VIGNERON
Domaine Jean-Charles Girard-Madoux

Jean-Charles Girard-Madoux

Imagine a "sartot" perched on the heights of the Chignin vineyard in the shade of a cherry tree. Imagine a breathtaking view of Mont Granier, the snow-covered Belledonnes mountain range, the calm and beauty of the vines in the middle of summer, a meal of grilled meats over a wood fire, a tray of our best aged cheeses, a coffee in the sun... No, you're not dreaming, welcome to the Domaine!
NOM DU VIGNERON
Domaine de l'Idylle

Sylvain Tiollier
NOM DU VIGNERON
Château De Merande

Domaine Genoux

wine order Loading...

lesgrappes.com utilise des cookies
Learn more