Pithon-Paillé
brut de chenin - Pétillant

Loire, Crémant de Loire

(6)
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Pithon-Paillé - brut de chenin - Pétillant
20€40

This Crémant is matured for 1 year in barrels and then 18 months on laths, which gives it a lot of complexity. The ageing on lees gives it a fatty side, enhanced by the natural acidity of the chenin. A crémant de Loire that stands out from the ordinary!

The word of the Winemaker, :

A table crémant!

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Pithon-Paillé
  • Year : Non-millésimé
  • Region : Loire
  • Appellation : Crémant de Loire
  • Classifications : Vin Sans sulfite Ajouté - sans certification
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : Cenin blanc
  • Soil : Calcaire

Tasting

When ?

Drink it now. Serve chilled.

How ?

Drink it as an aperitif with appetizers or at the table.

The Wine Estate

Created in 2008, Domaine Pithon-Paillé, with a surface area of 9 hectares, mainly planted in Chenin on the great terroirs of Anjou, Savennières, Coteaux du Layon and Quarts de Chaume, preserve these parcels using techniques that respect soil life and its functioning as a complex agro-ecosystem. The lands of this small eastern corner of the Armorican Massif are very varied due to the bedrock (schists, spilites, powder kegs....

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @charlotte

Bien équilibré, de quoi bien s’amuser!

Commentaires
 @pauline-marie

Un brut de chemin épatant !

Commentaires

Commentaires
 @denisleb
 Certified purchase

Commentaires

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